mga produkto
Well Sale Product Food Grade Citric Acid Monohydrate CAS77-92-9
Detalye ng Produkto
MF: C6H10O8
MW: 210.1388
CAS: 5949-29-1
1. Ang citric acid monohydrate ay walang kulay na kristal o puting mala-kristal na pulbos, na may density na 1.54.Natutunaw na punto 135-152 ℃.Flash point 173.9 ℃.Nalulusaw sa tubig 1630 g/l (20 ℃).
2. Walang kulay na kristal o puting mala-kristal na pulbos.
3.White crystalline powder, madaling natutunaw sa methanol at tubig, mula sa dark plum, sweet orange at lemon juice.
4. Ang produktong ito ay pangunahing ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo.Ang mga hilaw na materyales nito ay maaaring carbohydrates tulad ng molasses, sucrose, kamote at petroleum hydrocarbons.Sa pangkalahatan, ang mga fungi ay ginagamit para sa pagbuburo.Ayon sa mode ng fermentation, maaari itong nahahati sa surface fermentation at deep fermentation.Ang surface fermentation ay isang maagang paraan ng produksyon, gamit ang ilang Penicillium o Aspergillus niger bilang mga strain;Sa paraan ng submerged fermentation, ginagamit din ang Aspergillus niger bilang strain.Sa panahon ng proseso ng pagbuburo, nabuo ang isang maliit na bola ng chemicalbook na hugis mycelium polymer.Ang paglaki at manipis na mycelium ay dapat na iwasan.Ang kondisyon ng pagbuburo ay ang halaga ng pH ay 1.5 ~ 2.8.Kasabay nito, ang sterile air ay dapat ipasok at pukawin.Pagkatapos ng pagbuburo, ang mycelium at natitirang solidong basura ay dapat na salain.Ang filtrate ay neutralisado sa calcium carbonate upang makakuha ng calcium citrate, at pagkatapos ay neutralisahin ng puro sulfuric acid upang makakuha ng krudo sitriko acid, Ang tapos na produkto ay pino, puro at crystallized sa pamamagitan ng ion exchange resin.
Aplikasyon
1. Ang citric acid monohydrate ay pangunahing ginagamit sa industriya ng pagkain at inumin bilang maasim na ahente, pampalasa, pang-imbak at pang-imbak.Ginagamit din ito bilang antioxidant, plasticizer at detergent sa industriya ng kemikal, industriya ng kosmetiko at industriya ng paghuhugas.
2. Pangunahing ginagamit ito bilang isang maasim na ahente para sa pagkain, at ginagamit din upang maghanda ng mga pharmaceutical coolant, detergent additives, atbp.
3.Tuklasin ang bismuth, nitrite, oxygen at tubig, tukuyin ang aluminum, copper, mercury, nickel, oxygen at thorium, gamitin bilang multivalent chelating agent, alisin ang mga trace metal, maghanda ng buffer solution, at tukuyin ang blood potassium.
